Pirarucu é vendido em feira a partir de R$ 4 por quilo em Tefé
Evento começa amanhã (30) e vai até domingo (31) no Mirante das Magueiras
Inicia amanhã (30) e segue até domingo (31) a 18ª Feira do Pirarucu em Tefé. As vendas vão ser realizadas no Mirante das Mangueiras, bairro Centro, a partir das 6h.
Os preparativos para as vendas já foram finalizado pela prefeitura Municipal de Tefé, através da secretaria de produção e abastecimento. Serão ofertados mais de 100 peixes, com valores que variam de R$ 4,00 à R$ 15,09.
Os peixes vendidos na feira são oriundos da RDS Anamã, que não está na faixa territorial de incidência dos casos de rabdomiólise no Amazonas. Todos os protocolos de manuseio e armazenamento correto do peixe, da pesca ao transporte, foram seguidos.
A feira é promovida pelo Instituto Mamirauá, e conta com o apoio da Prefeitura de Tefé, Secretária Estadual de Meio Ambiente, Fundação Amazonas Sustentável, Agência de Desenvolvimento Sustentável e do Sebrae.
Confira os valores:
• Carcaça inteira ou parte específica (cabeça, costela, encontro, espinhaço, rabada) – R$ 4,00/kg;
• Vísceras – R$ 4,00/kg;
• Peixe Inteiro Eviscerado – R$ 7,00/kg;
• Manta Inteira – R$ 10,00/kg;
• Manta Inteira (acima de 100 kg) – R$ 9,00/kg;
• Ventrecha (barriga) – R$ 10,00/kg;
• Corte Tradicional (Lombo + Ventrecha) – R$ 12,00/kg;
• Ponta do Rabo – R$ 5,00/kg;
• Filé (Lombo) – R$ 15,00/kg.
